В тот день, когда я решил попробовать сделать ярд вин на кухне пятиэтажки, мир словно перевернулся. Небольшое пространство, отсутствие специального оборудования и ограниченный бюджет — казалось, все это делает затею безнадежной. Но оказалось, что главное — не идеальные условия, а умение адаптировать процесс. Через месяц у меня получился напиток с кисловатым, но интересным вкусом. Это[…]